101道简易日料第一季

雪狭13336274302说：小孩都能做的日式简单料理
钢城区何家俊： ---》 【简易饭团】 原料:米饭、海苔片(米饭最好软硬适中,太软不易成形,太硬不沾) 配料:奶酪1片、火腿、黄瓜(也可以选用榨菜、蟹柳等) 没有奶酪也可以 工具:保鲜膜 做法: 火腿、黄瓜切成末,一定要把配料切得很碎才能与米饭粘在一起. 把切好的火腿、黄瓜和奶酪片一起与米饭搅拌均匀. 取一张保鲜膜,将拌好的米饭放在上面,包成长条型,压实,滚成圆柱状.(见下图) 把保鲜膜打开,用小刀将饭团切成小块. 海苔片剪成小片放在盘子上,将切好的饭团摆在海苔片上,海苔片和饭团一起吃.

雪狭13336274302说：简单易做的日式料理 -
钢城区何家俊： ---》 日式饭团的做法(摘自时尚健康) 基本制作方法: 材料——大米1000克,水1000克,糖300克,醋精60克,盐20克,味精10克 制作方法——国内加水煮沸,加入糖、盐、味精,凉后放入醋精,即成糖醋水.再将大米洗净,浸泡两小时后,滤...

雪狭13336274302说：简单的家常日本料理做法! -
钢城区何家俊： ---》 一 寿司的制作材料:主料:稻米300克,鸡蛋70克,猪肉(瘦)125克,丝瓜50克,胡萝卜50克,紫菜(干)300克 调料:白砂糖60克,白醋60克,酱油50克,葫芦50克,姜2克1. 米洗净,装器皿中,用2杯水浸泡1小时;2. 瓠瓜丝用热水浸泡...

雪狭13336274302说：介绍一道最简单的日本料理的做法
钢城区何家俊： ---》 日式炸猪排 ·配 料: 〖主料〗:小里肌150克、高丽菜1/4个、高丽菜叶1片、小蕃茄1颗 〖辅料〗:低筋面粉适量、蛋1个、面包粉适量、苹果(小)1/2个、玉米粉适量. 〖调料/腌料〗:出汁50cc、乌醋100cc、蕃茄酱50cc、辣椒酱 1又1/2...

雪狭13336274302说：简单的日本料理怎么做 -
钢城区何家俊： ---》 日本寿司天麸罗卷寿司天麸罗卷寿司的原料: 天麸罗虾、海苔、米饭、寿司醋、生菜、奶酪、沙拉酱、蟹籽. 天麸罗卷寿司的做法: 1.将米饭蒸好放入寿司醋,拌匀置凉后均摊在海苔上. 2.涂上蟹籽后将海苔翻面,放生菜,天妇罗虾,奶酪,...

雪狭13336274302说：求既简单又好吃的日本料理的制作方法 -
钢城区何家俊： ---》 寿司的做法 寿司主要原料: 米,醋,鱼. 先说米:最好用电饭煲,煮米前要洗米,不要用手搓,而是用个饭勺,或是木棍搅拌,直到水清为止.水放多少呢?你把整个手掌放入米锅,让水将将到手腕部位就好了. 煮好的米,要和醋拌匀.如果...

雪狭13336274302说：125*101 - 125这道题的简便算法怎么算 -
钢城区何家俊： ---》 19x99+19=19x(99+1)=19x100=1900; 125x88=125x8x11=1000x11=11000; 102x99=102x(100-1)=102x100-102=10200-102=10098; 382x101-382=382x(101-1)=38200

雪狭13336274302说：求几道简单的日式小菜 -
钢城区何家俊： ---》 类别:日式小菜 名称:醋腌大黄瓜 材料:大黄瓜1根 调味料:盐1小匙 醋1.5大匙 砂糖1大匙 酱油1/3小匙 日式高汤1大匙 黑芝麻少许(炒熟) 做法:1大黄瓜洗净、去皮、去籽. 2切成薄片后,撒上盐1小匙揉匀,腌上30分左右. 3用纱布拧干水...

雪狭13336274302说：简单的日本料理 寿司 汤 鱼 做法 -
钢城区何家俊： ---》 寿司制作方法 主要配料有:寿司海苔:全型(19*21cm*cm的烤海苔,如:信孚10枚装寿司海苔,江户风味等)、半切(顾名思义,就是全型海苔的1/2大小,一般做手卷寿司用)生鱼片:鲑鱼(三文鱼)、鲔鱼(金枪鱼、吞拿鱼)、鰤鱼(...